Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Produkt dnia
Herbata Uśmiech Gajowego - 50 g
Herbata Uśmiech Gajowego - 50 g
9,49 zł 7,99 zł
szt.
Gwatemala Antigua SHB - 250 g mielona
Gwatemala Antigua SHB - 250 g mielona
30,99 zł
szt.
DECAF Kawa Bezkofeinowa -250g ziarno
DECAF Kawa Bezkofeinowa -250g ziarno
34,99 zł
szt.
Herbata Rajskie Jabłuszko - 50g
Herbata Rajskie Jabłuszko - 50g
7,99 zł
szt.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Czarnuszka ziarno - 50 g - złoto faraonów

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 2,90 zł 2.90
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Czarnuszka - Czarny kminek (bot. czarnuszka) – zwany też złotem faraonów - jest niezwykłą substancją naturalną znaną od tysiącleci ze swych leczniczych wartości. Egipcjanie, słynący ze stosowania wysokorozwiniętych metod leczenia, od zawsze bardzo cenili sobie małe czarne nasiona owej rośliny, co też zostało uwiecznione na pismach papirusowych. Według podań, faraon Tutenhamon był tak zafascynowany czarnym kminkiem, że jego słudzy musieli stale nosić przy sobie butelkę cennego olejku. Po śmierci faraona amfora z olejem z czarnego kminku została złożona wraz z nim do grobu.

Podobno Kleopatra i Nefretete zawdzięczały czarnemu kminkowi aksamitnie miękką i piękną skórę. Czarnuszka siewna (Nigella sativa) należy do rodziny jaskrowatych. Zwana jest również czarnuszką ogrodową, kolendrą siewną, czarnuszką egipską, czarnuchą, kąkolnicą, panną w zieleni. Jest jednoroczną rośliną o białych, niebiesko żyłkowanych kwiatach.

Owocem jest mieszek zawierający czarne, pachnące kamforą nasiona, których smak jest początkowo gorzki, a później aromatyczny. Zawierają one saponiny (malantynę działającą przeciwbólowo, hederokozyd C) olejki eteryczne zawierające m.in. tymochinon oraz nigellon, gorycz nigellinę i garbniki oraz witaminy: E, biotynę, β-karoten. Nigellon działa przeciwskurczowo, zaś tymochinon przeciwbakteryjnie. Charakteryzują się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych – zwłaszcza kwasu linolowego i γ-linolenowego. Jako środek leczniczy nasiona czarnuszki są używane od czasów starożytnych.

W świecie arabskim czarnuszka nawet dzisiaj jest uważana za panaceum. Można tam często spotkać się ze stwierdzeniem, że „czarnuszka leczy wszystko – oprócz śmierci”.

Wartości odżywcze średnio – 100g

  • Wartość energetyczna – 2081,00 kJ / 497,00 kcal
  • Tłuszcz – 40,00g
  • Kwasy tłuszczowe nasycone – 6,40g
  • Węglowodany – 1,70g
  • Cukry – 1,60g
  • Białko – 20,00g
  • Sód – 19,38mg

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl